# élelmiszer

Szeptember 29. az élelmiszer-pazarlás elleni világnap. A NÉBIH Maradék nélkül programjának adatai szerint a magyar háztartások évente 197 ezer tonna élelmiszert dobnak ki. Ennek legnagyobb részét a megmaradt készételek adják, de jelentős mennyiségű étel marad a boltokban, pékségekben és éttermekben is. Zalaegerszegen több mint 37 ezer adag ételt mentettek már meg a helyiek.

Eltűnhet a Tesco Magyarországról, a Lidl és Kaufland üzletláncokat működtető cég lehet a vevő.

Ilyen alacsony inflációra közel tíz éve nem volt példa, és a szakértők várakozásait is alulmúlja.

Fontos határidőhöz közelednek a SZÉP-kártya birtokosok: április 30-án lejár az élelmiszer-vásárlási lehetőség. Ezt követően a kártyák felhasználási köre ismét korlátozódik, ami sok háztartás számára jelentős változást hozhat a napi bevásárlások intézésében.

Az alufólia sokoldalú eszköz, amely a főzésnél és az ételek tárolásánál is hasznos lehet a konyhában. Van azonban egy kérdés, ami rendre felmerül használata kapcsán: melyik oldalát érdemes használni? A rövid válasz az, hogy bármelyiket.

Érdemes menni az Aldiba, a húsoktól a tejtermékekig számos termék lesz olcsóbb.

Jobban hasonlítanak a dohányzásra az ultrafeldolgozott élelmiszereknek, mint a gyümölcsökre vagy a zöldségekre – állapították meg amerikai kutatók egy friss tanulmányban. Neves amerikai egyetemek szakemberei szerint ezeket is úgy tervezték, hogy függőséget alakítsanak ki, ezért jóval szigorúbb szabályozásra lenne esetükben szükség.

A SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. Ocean Fish márkájú halászati termékek fogyasztói visszahívását kezdeményezte, mivel a termékekben önellenőrzés keretében végzett vizsgálat során Listeria monocytogenes baktérium (liszteriózis kórokozója) jelenlétét mutatták ki - közölte a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH).

A kormány 2026. február 28-ig meghosszabbította és december 1-től további 14 termékre kiterjesztette az árréscsökkentést. A módosításokról szóló kormányrendeletet csütörtök este hirdették ki a Magyar Közlönyben.

Egy új kutatás szerint nem minden ultrafeldolgozott étel árt egyformán az agynak: a húsok és a cukros italok különösen veszélyesek.

A szaktárca rendelettervezete megújítaná a száraztésztákra vonatkozó előírásokat, így pontosítaná a különböző típusok fogalmait.

A Tej Terméktanács üdvözli, hogy megjelent a Magyar Élelmiszerkönyv trappista sajtra vonatkozó fejezete, mert ennek hatására kiszorulhatnak a trappista sajtként árult, átcímkézett termékek a belföldi piacról.

A vásárlókon csattan a hulladékgazdálkodási termékdíj emelkedése.

A napokban kezdték el kézbesíteni a 30 ezer forintos élelmiszerutalványokat a postások, október 15-ig mindenki megkapja őket.

Alapvető élelmiszer kerülhet veszélybe, és nem ez az egyetlen.

Először az olívaolaj, majd a kakaó és a kávé. Most egy újabb kínálati megszorítás várható: rossz hír érkezett a csokoládés Nutella krémhez használt mogyoróról.

A fagyasztás mára teljesen a mindennapjaink részévé vált, és az egyik leghatékonyabb módja az ételek tartósításának. Időt, pénzt és ételt spórolhatunk vele, de nem mindegy, hogy hogyan és meddig tároljuk a fagyasztott ételeket.

Amennyiben más, az árrésstop alá nem tartozó termékeknél emelkedés következik be, akkor „szélesíteni fogjuk az árrésstop alá tartozó termékeknek a körét” – mondta Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter a közösségi oldalon közzétett videójában szerdán.

Megint hirdetőtáblákat kell kitenniük az árrésstopra kötelezett boltoknak. A rendelet szombat reggelre virradóra jelent meg.

A kormányzati intézkedés 30 alapvető árucikket érint. Hétfőtől többek között a csirke és sertéshúsfélék, a tej, a tejföl, az étolaj, a margarin, a liszt, a cukor és a tojás kerülhet kevesebbe. A döntés több száz termék árának érdemi csökkenését eredményezheti.