# élelmiszer

Érdemes menni az Aldiba, a húsoktól a tejtermékekig számos termék lesz olcsóbb.

Jobban hasonlítanak a dohányzásra az ultrafeldolgozott élelmiszereknek, mint a gyümölcsökre vagy a zöldségekre – állapították meg amerikai kutatók egy friss tanulmányban. Neves amerikai egyetemek szakemberei szerint ezeket is úgy tervezték, hogy függőséget alakítsanak ki, ezért jóval szigorúbb szabályozásra lenne esetükben szükség.

A SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. Ocean Fish márkájú halászati termékek fogyasztói visszahívását kezdeményezte, mivel a termékekben önellenőrzés keretében végzett vizsgálat során Listeria monocytogenes baktérium (liszteriózis kórokozója) jelenlétét mutatták ki - közölte a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH).

A kormány 2026. február 28-ig meghosszabbította és december 1-től további 14 termékre kiterjesztette az árréscsökkentést. A módosításokról szóló kormányrendeletet csütörtök este hirdették ki a Magyar Közlönyben.

Egy új kutatás szerint nem minden ultrafeldolgozott étel árt egyformán az agynak: a húsok és a cukros italok különösen veszélyesek.

A szaktárca rendelettervezete megújítaná a száraztésztákra vonatkozó előírásokat, így pontosítaná a különböző típusok fogalmait.

A Tej Terméktanács üdvözli, hogy megjelent a Magyar Élelmiszerkönyv trappista sajtra vonatkozó fejezete, mert ennek hatására kiszorulhatnak a trappista sajtként árult, átcímkézett termékek a belföldi piacról.

A vásárlókon csattan a hulladékgazdálkodási termékdíj emelkedése.

A napokban kezdték el kézbesíteni a 30 ezer forintos élelmiszerutalványokat a postások, október 15-ig mindenki megkapja őket.

Alapvető élelmiszer kerülhet veszélybe, és nem ez az egyetlen.

Először az olívaolaj, majd a kakaó és a kávé. Most egy újabb kínálati megszorítás várható: rossz hír érkezett a csokoládés Nutella krémhez használt mogyoróról.

A fagyasztás mára teljesen a mindennapjaink részévé vált, és az egyik leghatékonyabb módja az ételek tartósításának. Időt, pénzt és ételt spórolhatunk vele, de nem mindegy, hogy hogyan és meddig tároljuk a fagyasztott ételeket.

Amennyiben más, az árrésstop alá nem tartozó termékeknél emelkedés következik be, akkor „szélesíteni fogjuk az árrésstop alá tartozó termékeknek a körét” – mondta Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter a közösségi oldalon közzétett videójában szerdán.

Megint hirdetőtáblákat kell kitenniük az árrésstopra kötelezett boltoknak. A rendelet szombat reggelre virradóra jelent meg.

A kormányzati intézkedés 30 alapvető árucikket érint. Hétfőtől többek között a csirke és sertéshúsfélék, a tej, a tejföl, az étolaj, a margarin, a liszt, a cukor és a tojás kerülhet kevesebbe. A döntés több száz termék árának érdemi csökkenését eredményezheti.

A Tesco mennyiségi korlátozásról döntött az árrésstop hatályba lépésével párhuzamosan, de a Lidl és a Spar sem maradt tétlen.

A kiszivárgott listán rajta van a far-hát, a zsír és a párizsi is.

Megdőltek a héj színével kapcsolatos mítoszok.

Az áruházlánc igyekezett igazodni mind a vásárlók, mind a dolgozók igényeihez a december 24-re meghirdetett nyitvatartással.

Hozzászoktunk az édes és sós ízekhez, vesszük a zsírokkal teli élelmiszereket, ezáltal hozzászoktunk bizonyos ízekhez. A jövőben vélhetően ez megváltozik, mert a kutatók szeretnék lecsökkenteni a feldolgozott élelmiszerekben ezeket az adalékokat. Ezt pedig az ízlelőbimbóink is megérzik majd.