# kávé

Kézműves kávépörkölő kisüzemet hozott létre egy fiatal házaspár Zalaegerszegen. A vállalkozást a kávé, a kávézás iránti kedvtelés alapozta meg. A babszemek világának megismerését aztán komoly elhatározás követte.

Az Európai Unió új szabályozása, amely jövő év közepétől lép életbe, komoly változásokat hoz az éttermek, szállodák és kávézók mindennapjaiba. Az új Csomagolási és Csomagolási Hulladék Szabályzat (PPWR) célja a műanyag felhasználás csökkentése, amelyet a környezetre rendkívül károsnak ítéltek. Ennek részeként betiltják az egyadagos tejet és cukrot, amit a kávé mellé szokás adni, valamint más kis kiszerelésű termékeket, mint például a lekvár, vaj vagy szószok adagjait. A szállodai szobákban megszűnnek a kis üveg samponok és tusfürdők is.

Brian Niccol szeptemberben került a kávézólánc élére, azóta pedig minden erejével arra fókuszál, hogy a vásárlók számára még vonzóbbá tegye a Starbucks-ot.

Egy friss kutatás szerint pont ennyi az ideális mennyiség, jelentősen csökkenti bizonyos betegségek kockázatát.

A kávé, a tea és a kakaó ára is jelentősen megemelkedhet. A klímaváltozás és a geopolitikai feszültségek miatt hamarosan luxustermékekké válhatnak ezek az élelmiszerek.

Hamarosan megnyílik a Starbucks első magyarországi autós kávézója!

Így válik egy superfood-ból igazi kalóriabomba, a táplálkozási szakértők rémálma!

Az érdeklődésünk a kávé iránt idővel nemhogy csökkenne, inkább nő, és egyre népszerűbbé válik. De mi rejlik a kávé titkában, amiért világszerte ennyien rajonganak?

Tavaly a teljes magyarországi kávépiac értéke meghaladta a 77 milliárd forintot, ezen belül a kapszulás kávékra 19 milliárd forintot költöttek a vásárlók, ami 9 százalékkal több az egy évvel korábbinál. A koffeinmentes kávék forgalma értékben 2 százalék volt, volumenben pedig egy százalékát adják a teljes kávépiacnak, mégis elmondható, hogy a kávéfogyasztók több mint harmada rendszeresen fogyaszt koffeinmentes kávét – írta meg az MTI.