# Pálinka

Már elkezdődött az idei gyümölcstermés feldolgozása a Göcseji Pálinka Manufaktúrában. A főzési időszak az elmúlt évekhez hasonlóan ígéretesnek bizonyul. A kajszibarack továbbra is az egyik legnépszerűbb alapanyagnak számít.

Megérkeztek az idei első cseresznye, barack és meggycefrék a Göcseji Pálinka Manufaktúrába. A hagyományos ízek mellett, egyre többen főzetnek olyan különlegességekből, mint a füge, vagy az eper.

Az elmúlt 10 év legrosszabb gyümölcstermése volt idén. A pálinkafőzdékben a mennyiségre és a minőségre egyaránt panaszkodnak. Ennek ellenére egyre többen visznek hozzájuk törkölyt és fügét.