Ez a népszerű gyümölcs eltűnhet a boltok polcairól

Nincs nyár eper nélkül. Vagy mégis? Az utóbbi időszakban komoly visszaesés tapasztalható az egyik legnépszerűbb nyári gyümölcs termesztésében nemcsak Magyarországon, hanem egész Európában.

Az adatok szerint az elmúlt 15 évben drasztikusan csökkent az ültetvények területe és a termés mennyisége is – számolt be a Femina.

Eperhiány Európában

Magyarországon a gyümölcs termesztése 2010 és 2021 között 40 százalékkal esett vissza, de hasonló a helyzet Németországban, Franciaországban, Olaszországban és Spanyolországban is – utóbbi országban például a termőterület több mint 12 százalékkal zsugorodott egyetlen év alatt.

A visszaesés mögött több tényező áll: az emelkedő termelési költségek, a klímaváltozás hatásai, valamint a munkaerőhiány is hozzájárulnak ahhoz, hogy egyre kevesebben vállalják az eper termesztését.

A gyümölcs az elmúlt években valódi luxuscikk lett, és a fogyasztói árak emelkedése miatt a kereslet is visszaesett. Ennek következtében a termelők közül sokan más növények felé fordultak.

Magyarországon különösen nehéz helyzetbe kerültek a kisebb gazdaságok. A kora tavaszi fagyok, a hirtelen jött hőhullámok és a csapadékhiány mind-mind megnehezítik a termesztést. A szakértők szerint ha ez a tendencia folytatódik, akkor a boltok polcain jóval kevesebb lehet majd ebből a gyümölcsből, és az ára is jelentősen megemelkedhet.

Az uniós statisztikák is alátámasztják a hanyatlást. Az eperrel beültetett területek mérete folyamatosan csökken, és a legnagyobb termelők közül is egyre többen hagynak fel vele. Mindez hosszú távon azt jelentheti, hogy a jövőben drasztikusan csökken a gyümölcs elérhetősége – ezzel együtt pedig nőni fog az ára.

Fotó: illusztráció/Freepik