A boroké lesz a főszerep: különleges gasztrofesztivál érkezik Zalaegerszegre

A kezdeményezés hat évvel ezelőtt indult a helyi étteremtulajdonosok együttműködésével. Az összefogásnak köszönhetően a vendégek az év többi részében is tematikus programokkal találkozhatnak.

Ez egy belvárosi, zalaegerszegi vendéglátós összefogás, amit mi próbáltunk életre hívni, összeültetve a vendéglátókat, hogy ne egymás ellen, hanem közösen próbáljunk valami gasztronómiai programot összehozni. A nagy sikerre való tekintettel ezt már második évtől kibővítettük egy tavaszi grillrendezvénnyel. Mondhatni most már, hogy hagyományosan két rendezvényünk van évente, illetve idén ezt egy kicsit kibővítettük, és egyéb plusz rendezvényekkel is jelentkeztünk. Akár a termelői piacon, akár a strandon, akár a novemberi meglepetés liba tematikájú rendezvényeinket említve, és ezt szeretnénk a jövőben is forszírozni, hogy minél több közös rendezvény tudjunk csinálni a mustra résztvevőkkel. Akár a termelői piacon, akár a strandon, akár a novemberi meglepetés liba tematikájú rendezvényeinket említve, és ezt szeretnénk a jövőben is forszírozni, hogy minél több közös rendezvény tudjunk szervezni a mustra résztvevőkkel

- tájékoztatott Bencze Barnabás, a Spájz Eco Gourmet tulajdonosa. 

A mustra iránt érdeklődőket hét különböző vendéglátóhelyen speciális étel- és italkínálattal, valamint változatos zenékkel várják. 

Itt a lényeg egyébként pont az, hogy valamilyen különleges itallal, különleges étellel és zenével készüljünk a vendégeknek, tényleg ilyen minifesztivál-jellegű az egész, ez a szeptember a borokról szól természetesen, és aköré építjük, és mindenki aköré építi a választékát. Mellé valamilyen fesztiválételt fogunk kínálni, ugye minden egység mást, és valamilyen élőzenét vagy elektronikus zenét, dj-t fogunk hívni, hogy a hangulat is egyébként káprázatos legyen. 

- tudatta portálunkkal Szekeres Péter, a Contrast Bistro tulajdonosa.

A jövő hétvégi kétnapos minifesztivál vélhetően erősíti a helyi turizmust és vendéglátást is. Erről Balaicz Zoltán az egyik csatlakozó pizzéria teraszán tájékoztatta az újságírókat.

Szeptember közepén pedig a helyi vendéglátósok összefogásában valósul meg a Mustra című rendezvény, amely a borra és a különböző kiegészítő ételekre alapoz. Két fontos üzenete van szerintem ennek a rendezvénynek: az egyik az, hogy néhány évvel ezelőtt valóban helyi vállalkozók és vendéglátósok összefogtak, megmutatták azt, hogy lehet közösen gondolkodni, és elindítottak egy új magánrendezvényt. Ez a magánrendezvény jól illeszkedik a város turisztikai kínálatába is.

- fogalmazott Balaicz Zoltán Zalaegerszeg polgármestere.

A megszokott étlapoktól eltérő választék az éttermek palettáin egységáron lesz elérhető.

Fotók: Médiacentrum Zalaegerszeg