
Epres finomságok várták a piacra érkezőket
A vásárcsarnokban felállított asztalokra a hideg eperleves mellé ezúttal egyéb ínyencségek is kerültek. Ezek közül a közönség - sorszámok alapján - a legízletesebb fajtára szavazhatott.
Volt az, ami nagyon-nagyon édes volt, én ugye nem szeretem annyira az édeset. Voltak ezek a savanyúbbak. Nekem ezek domináltak
- mondta Stroia Léna Zoé.
Az ide látogatók a szezon kedvencéből készített tortát és rétest is megkóstolhatták. A rendezvény célja volt, hogy a vásárlás mellett közösségi élményként is megmutassa az eperhez kapcsolódó hagyományokat és ízeket.
A piac emeletén alakítottuk ki a gasztrohelyet, ahol megmérettetik a piac legjobb, legfinomabb, legédesebb epre. Emellett süteményversenyt hirdettünk, ahol be lehetett hozni különféle fajta süteményeket, és meg lehet kóstolni, valamint receptcserét is hirdettünk, amelyre elhozzák a recepteket, és ki lehet cserélni, meg lehet vitatni, hogy ki hogy készíti a finom epres süteményeket
- árulta el Nikitscher Bernadette szervező.
Az őstermelők közül öten neveztek. A szamócából többfélét hoztak, melyek között nem volt két egyforma ízű.
Nekem a főfajtám a Jolly. Ez tipikus eper formájú, hosszúkás, kúp alakú termésű, jó kis bordó színű gyümölcs. Ez egy ilyen középérésű, de nekem többféle ültetésem is van, így elnyúlik a szezon
- fogalmazott Fülöp Áron őstermelő.
A kóstolást harmónikaszó és kézműves mesterségbemutató színesítette. A gyermekek figyelmét elsősorban a keramikus foglalkozás kötötte le.
Fotók: Médiacentrum Zalaegerszeg