Üzleti alapon szervezett sörfesztivál

Regionális, országos szint a cél

Az elsődleges cél az volt, hogy Zalaegerszeg, illetve a Zala megyei lakosoknak az igényeit próbáljuk kielégíteni, és ezt követően próbáltunk terjeszkedni úgy, hogy regionális és országos szintű legyen a rendezvény

– mondja Székedli Bertold, a Zalaegerszegi Gasztrokulturális Egyesület elnöke. 

Úgy gondolom, hogy ezt a 7-8 év után sikerült elérni, hiszen akkora olyan látogatottság volt, ami már a nagy fesztiválokon is található. Tudtuk követni az online jegyek értékesítésének köszönhetően a látogatóknak a lakcímét is. Ez alapján láttuk azt, hogy a vendégeknek körülbelül az 50-60 százaléka vidékről érkezett, az ország minden tájáról. Ezek belépős rendezvények. 

A többi rendezvénnyel szemben annyi előnyük van, hogy mi próbáltunk arra törekedni, hogy minél alacsonyabb árak legyenek. Tehát jelenleg is a piaci árnak körülbelül a feléért adjuk a belépőket, és arra törekszünk, hogy minél több ember legyen. Így több a bevétel, illetve a vendéglátóknak, kiállítóknak a bérleti díjából is tudjuk finanszírozni. Vannak néha olyan pályázatok, amelyek ezeket a rendezvényeket támogatják, és ennek köszönhetően is a költségvetésünk nagyjából össze tud állni.

– Mennyibe kerül egy ilyen többnapos programnak a tető alá hozása?

Egy ilyen nagy rendezvénynek a költségvetése 50 és 80 millió forint között mozog. Ennek a 90%-a jegybevételből van, a maradék 10% pedig a vendéglátók, illetve az egyéb standok bérleti díja, illetve ha sikerül pályázat, akkor abból.

Ingyenes programok is vannak

– Mekkora a látogatottsága ezeknek a programoknak?

Ezeket a rendezvényeket általában 4-8 ezer ember látogatja naponta. Egy időben 5-6 ezer ember tud a helyszínen tartózkodni, de mivel nyitva vagyunk déltől egészen éjfélig, így azért megfordul több ember, illetve cserélődik a közönség. A rendezvénynél nappal jobban inkább a gasztronómia és a gyerekprogramok kapnak fontos szerepet, ezért úgy is van kialakítva, hogy déltől öt óráig ingyenesen látogatható. A koncertek belépősek. Azoknak van a legnagyobb költsége a rendezvény során, és ezt ki kell gazdálkodnunk a belépőjegyekből.

A közönség igényét figyelik

– Az, hogy milyen lesz a következő időszak programja, az hogyan dől el? Ki lesz a fellépő, milyenek lesznek a programok?

Jelenleg már megvan a jövő évi program. A programokat mindig úgy állítjuk össze, hogy tájékozódunk, mire van igény, kik a legnépszerűbbek, és próbálunk minden közönséget bevonzani: a fiatalokat, az idősebbeket, a zenei stílust és egyéb dolgokat. Figyeljük azt is, hogy a környező nagy fesztiválokon lépnek fel, hogy ne legyen ütközés. Mindig arra törekszünk, hogy olyan zenekarok legyenek, akiket az emberek ritkábban láthatnak, illetve csak a nagy fesztiválokon tudnak megnézni.

– Ezek mögött a rendezvények mögött egy egyesület áll. Mennyien dolgoznak azon, hogy ezek a programok létrejöjjenek?

Az egyesületben hárman dolgozunk, akik aktívan munkát vállalunk, illetve van még 8-10 ember, akik alkalmanként segítenek. A rendezvény napján ott többen vagyunk. Kb. 40-50 ember dolgozik egy rendezvényen a mi részünkről, összességében pedig olyan 200-250 ember, alkalmazott van, aki a rendezvényen munkát vállal. Itt a vendéglátósokra, a biztonsági szolgálatra, a technikai személyzetre, egészségügyi szolgálatra gondolok.

– Milyen jegyárakkal, bérletárakkal számolnak a jövő évi rendezvényen?

Továbbra is maradunk ennél a vonalnál, hogy kedvező árú legyen és minél több ember el tudjon jönni. 4000 forinttól 6000 forintig lesznek belépőjegyek, a bérlet pedig 10 ezer forint lesz jövőre. Ha megnézzük a piaci árakat, akkor egy ilyen koncertre általában 10 ezer forint körül van egy belépő, tehát 10 ezer forintért egy bérletet kínálunk, ami nyolc koncert látogatására lesz alkalmas a három nap során.

– És ez megéri?

Ha sokan vannak, akkor megéri. De hát sok kicsi sokra megy, ugye? Ez a mi elvünk, inkább legyen olcsóbb a belépés, több ember legyen a fesztiválon, az mindenkinek jó. A vendéglátósok is boldogabbak, ha több ember van. A rendezvényeknél általában az embereknek a mennyisége és a véleménye, ami meghatározó. Mi is arra próbálunk törekedni, hogy minél több ember legyen, minél jobban érezzék magunkat, és mindenki elégedett legyen, amikor távozik.

Fotók: Médiacentrum Zalaegerszeg