A cukorfogyasztás az egészségügyi problémák egyik legfontosabb forrása

A Központi Statisztikai Hivatal 2019-es adatai szerint Magyarországon több mint 1,1 millió felnőtt és több mint 5 ezer gyermek cukorbeteg. A cukorbetegek száma 1999 és 2019 között megháromszorozódott, és a helyzet azóta csak még tovább romlott.

A cukrot ma alapvető élelmiszernek tekintik, pedig egyáltalán nem az! A külső forrásból bevitt cukornak nincs semmi keresnivalója a testünkben. Éppen elég nagy baj az is, hogy már az egészséges tápláléknak számító gyümölcsök is túlságosan sok cukrot tartalmaznak az évszázadok óta tartó nemesítés következményeként 

– fejtette ki dr. Lenkei Gábor, a Cenzúrázott Egészség című könyv szerzője.

Felidézte Szent-Györgyi Albert szavait, aki már az 1900-as évek derekán is arról vallott, hogy azon betegségek többsége, amelyekről orvostanhallgatóként tanulnia kellett, nagyrészt a testünkkel való visszaélés és a nem megfelelő bánásmód következménye. Így a cukorbetegség is, amelynek ritkábban előforduló típusa az autoimmun cukorbetegség, amikor rövid idő alatt alakul ki valakiben a kór, a másik fajtája pedig, ami sokkal több embert érint, a kimerüléses cukorbetegség, amit egyértelműen az életmódunkkal idézünk elő.

CSAK egy kockacukor a kávénkba

A szervezetünk képes arra, hogy akkor is előállítsa a számára szükséges cukormennyiséget, ha nem eszünk cukrot. Nemhogy nincs szüksége kívülről bevitt cukorra, de nem is tud jól bánni azzal. Egy felnőtt ember testében átlagosan 5 liter vér kering, amely literenként maximum 1 gramm cukrot tartalmaz. Azaz összesen 5 gramm cukor található a vérünkben. Nagyjából annyi, mint egyetlen darab kockacukorban!

Gondoljunk bele, hogy ha a kávénkat megnyugtatásunkra csak egy kockacukorral isszuk, akkor a vércukorszintünket máris megduplázzuk. Ha kettővel, akkor már megháromszorozzuk. Ha cukros üdítőt vagy energiaitalt fogyasztunk, ennél is nagyobb sokknak tesszük ki a szervezetünket. Ezekben deciliterenként van 11,2 gramm cukor, ami egy fél literes palackban már 56 grammot jelent. Ez a mennyiség már tizenkétszeres vércukorszint emelkedéshez is elegendő lenne, ha a szervezet nem küzdene ellene. Napjainkban az emberek nagy része állandó cukorsokkban él

– hangsúlyozta a szakember.

Cukor nélkül is volt – és van élet!

Magyarországra az 1400-as években érkezett meg a cukor, azonban akkor még nagyon drága volt, ezért nagyon kevesen fogyasztották. Még az 1800-as években sem volt általánosan elterjedt fogyasztási cikk. Európában csak a 19. században kezdődött el a cukorrépa nagyüzemi termesztése és ipari feldolgozása, de még száz évvel ezelőtt is csak tizedannyi cukrot fogyasztottak, mint manapság. Azóta az egész világon folyamatosan növekszik a cukorfogyasztás.

A magyarok évente átlagosan 400 ezer tonna cukrot fogyasztanak, ami 400 millió kilogramm. Ez személyre lebontva évente 40 kg cukor elfogyasztását jelenti, ami havi szinten 3,33 kg, amiből egy napra jut 11 dekagramm színtiszta cukor. Félelmetes ez a szám! 22 felnőtt 110 liter vérében van ennyi cukor! Nem is kérdés, hogy ma a cukorfogyasztás az egyik legfontosabb forrása az egészségügyi problémáknak

 – avatott be dr. Lenkei Gábor.

Összehangolt támadás a szervezetünk ellen

Össze sem lehet számolni, mennyi fronton próbálja kikezdeni testünk egészséges működését ez az ártalmatlannak tűnő fogyasztási cikk. Már azzal is óriásit árt, hogy rombolja az emésztést azáltal, hogy lúgossá teszi a gyomrot, holott annak nagyon erősen savasnak kellene lennie. De számos olyan problémát is okoz, amelyek kevésbé ismertek, mivel a cukor feldolgozása erősen igénybe veszi a testet. A cukor által kiváltott kimerültség a kitartásra való képességet is megtépázza. A cukorfogyasztás olyan embereket hoz létre, akik kevésbé tudnak harcolni a céljaikért és kiállni saját magukért, ezáltal sokkal kiszolgáltatottabbá válnak. Hamarabb beletörődnek a kudarcokba, könnyebben feladják.

Nem túlzás azt állítani, hogy a cukor olyan, mint a kábítószer. Euforizáló hatása miatt hangulatjavítóként is használják, egyfajta jutalomfalatként. De gyakran bevetik megvesztegetésre és főként gyermekeknél manipulálásra is. Felteszem a kérdést, láttunk valaha olyan gyereket, aki azért verte a földhöz magát, mert nem kapott sárgarépát? Vagy hány gyereket láttunk a zöldséges bolt kirakata előtt sóvárogni átszellemült tekintettel? Mindkét jelenséget leginkább az édességet – fagylaltot, süteményeket – árusító üzletek környezetében figyelhetjük meg

– mutatott rá Lenkei doktor.

Azt is fontosnak tartotta kiemelni, hogy mindezeken túl, a cukor olyan további, kábítószerekre emlékeztető hatásokkal is rendelkezik, mint a hozzászokás, a függőség, az akaratgyengeség, és bizony a megvonása is erőteljes, kellemetlen tünetekkel járhat.

Bízzunk a természet erejében!

A szervezetünk hatékony kijavító, szerviz funkcióval rendelkezik, csupán a feltételeket kell biztosítanunk ehhez számára. Bármelyik típusú cukorbetegségről is van szó, az öngyógyító erő nagyon szépen teszi a dolgát, ha megkapja a munkájához szükséges muníciót. Például megfelelő mennyiségű D-vitamin fogyasztás esetén 78%-kal csökkenne az autoimmun cukorbetegség kialakulásának kockázata. A kimerüléses cukorbetegségnél is nagyon szép eredményeket lehet elérni, ha a D-vitamin mellé még további 14-féle vitamint (A-vitamin, 11-féle B-vitamin, C-vitamin, E-vitamin) és 8-10 féle ásványi anyagot fogyasztanánk. Természetesen nem az orvosi kezelés helyett, hanem mellette, a kezelőorvossal konzultálva.

Nagyon sok visszajelzést kapok levélben az emberektől, amelyekben sikertörténetükről számolnak be. Egy hölgy ezt írta: 2 havi vitamincsomag szedés után a cukorbetegségem gyógyszereit csökkenteni, majd elhagyni kellett. Állandó kimerültségérzésem elmúlt, fittebb, mozgékonyabb lettem. A vérnyomásomra (magas volt) szedett gyógyszert is csökkenteni kellett.

 – zárta gondolatait dr. Lenkei Gábor, aki a szép eredményeket létrehozó vitaminösszeállítás receptjét több könyvében is közzétette.

Az orvos könyvei elérhetők több mint 300 könyvtárban, ezek listáját megtalálja a www.drlenkei.org oldalon. Ugyanitt akár bele is lapozhat a könyvekbe, és megkeresheti az imént említett receptet.

Kiemelt kép: Zalaegerszegi Televízió