
Göcseji falvak hagyományai elevenedtek meg a tudásközpontban
Több tucat település tartozik a Göcseji tájegységhez, sok helyen még ma is őrzik a néptánchagyományokat. Most ezeket is bemutatták a rendezvényen, ahova Dobronhegyről, Kustánszegről, Milejszegről, Nagylengyelből, Nováról, Pálfiszegről és Németfaluból is érkeztek hagyományőrzők.
A kézműves ékszerek mellett a zöldségek, virágok, savanyúságok és lekvárok is jól megfértek Németfalu standján. Salamon Istvánné saját termékeiből hozott ízelítőt.
Most a holtszezonban a savanyúságokat készítjük, és azt hoztuk bemutatásra. Aztán virágaim vannak, tyúkok vannak nálunk, tojást hozok. Több lábon állunk, és ami van, azt próbáljuk árusítani. Ez egy kis falu - hogy mondjam - nagyon kis lélekszámú, és olyan nagy horderejű dolgokat nem tudunk csinálni. Én a termelésbe születtem és ezt készítem.
A rendezvényen a korabeli fényképek mellett előkerültek a hagyományos paraszti gazdálkodás eszközei, egy kicsivel arrébb pedig egyedi dísz- és használati tárgyak közül válogathattak a vendégek. A kustánszegi pavilonban kóstolókkal is készültek.
Húsdarálós süti, ráadásul krumplis tésztából van. Akkor töpörtyűs pogácsa, kolbászunk is van, ez házi jellegű, és a szalonna is. Tehát minden, amit láttok itt. És akkor még Kovács Szilvi pedig gyönyörű pörkölt tortájával készült
- árulta el Bécs Tiborné, Kustánszeg polgármestere.
A programot hagyományteremtő céllal hívta életre a Göcseji Tudásközpont, amely feladatának tartja a környező települések kultúrájának és hagyományainak bemutatását.
Legjobb alkalom erre, hogyha idehívjuk a falvakat, és ők maguk mondják el, hogy milyen történeteik vannak, hogyan alakult a kultúrájuk, hagyományaik, mert mi is ebből táplálkozunk. Úgy mondják, hogy Göcsej fővárosa Zalaegerszeg. És ez mindig is így volt, hogy a város nem lehetett a környéke, Göcsej nélkül. És fordítva is, a vidéknek is szüksége volt a városra. Régen is így volt, ma is így van. Tulajdonképpen fontos, hogy megtudjuk, milyen gyökereink vannak, és azt, hogy most, mivel foglalkoznak a falvakban, mert ez lesz a megmaradásunknak a záloga is
- fogalmazott Sümeginé Horváth Anita, a rendezvény házigazdája.
A falvakból mesélők is érkeztek, akik történeteikkel nemcsak a gyerekeket varázsolták el, de a felnőtteket is.
Fotók: Médiacentrum Zalaegerszeg