Városrészi napot tartottak Botfán

A településrész közösségi házánál a bográcsokban többek között pincepörkölt és marharagu rotyogott. A megmérettetésre idén minden eddiginél több, összesen 14 főzőcsapat nevezett.

Reggel nyolc órakor kezdtük el fölrakni a hagymát és a paprikát, paradicsomot, egy jó lecsós alappal kezdtünk. És úgy jöttünk már ide, hogy ez föl van rakva, és akkor itt csak fröccsöztünk, boroztunk és beleraktuk a csülköt, egy kis krumplit

- nyilatkozta portálunknak Héder Barnabás.

Hát ilyen közös koprodukcióban találtuk ki ezt az Összefogás Botfáért Egyesület nevében, egy burgundi marharagut találtunk ki hagymás tört krumpli kíséretében, amit így időközben alakítottunk ki. Két szegmensben készül az étel egy bográcsos, illetve egy tárcsás részen

- ezt már Milics Tamás mondta.

Sándort és csapatát több mint öt évtizedes barátság köti össze. Ezt a viszonyt egy közös kihíváson keresztül is bizonyították.

És nagyon örömmel vette mindenki, hogy mi közösen együtt főzünk, sütünk, mert jó együtt lenni, jó társaság, jó idő van, és úgy gondoltuk, hogy ennek örömére egy marhalábszárpörköltet csinálunk. Nyilvánvaló, hogy mindenki beleteszi a maga kis gondolatát

- részletezte Nagy Sándor.

A programon a legkisebbeket ugrálóvár, vattacukor és hagyományos gyermekjátékok várták.

Hát azzal a járkálóssal, azzal a hegyes végűvel próbáltam menni, de az nem volt eléggé nehéz.

- foglalta össze Detrich Bori.

A helyi értékeket és hagyományokat kiemelten fontosnak tartják a szervezők. A civil szervezetek bevonásával évről évre tartalmas és jó hangulatú rendezvényt kínálnak a látogatóknak.

A botfai városrésznapoknak már több évtizedes hagyománya van, és egy igazán fontos közösségi esemény itt a városrészben. Minden évben délelőtt az Erdődy-Hüvös kastély parkjában a megnyitó ünnepséggel indul, ahol megemlékezünk egy kicsit a múltunkról, közösséget építünk a jelenben, és hát építjük a jövőnket. És ezután pedig a millenniumi emlékműnél lerójuk a tiszteletünket, hiszen ebben a városrészben nagyon fontos a helyi identitás erősítése és a helytörténeti értékeknek a megbecsülése

- hangsúlyozta Gecse Péter, a településrész önkormányzati képviselője.

A kísérőprogramok részeként a helyi kézművesek is bemutatkoztak. A közösségi nap zenés mulatsággal zárult.

Szerző: Bódis Lilla

Fotók: Médiacentrum Zalaegerszeg