Piaci körkép

Sokan rendszeresen felkeresik a piacot, ugyanis fontos számukra, hogy helyi termelőktől, megbízható árut vásároljanak. A standoknál gondosan válogattak; vitaminokban gazdag paprikát, paradicsomot, retket, valamint a vasárnapi ebédhez szükséges fehér- és sárgarépát. A kosarakba színpompás virágok is kerültek.

Én minden pénteken jövök a piacra, megvannak a jól bevált helyeim. Szeretek helyi termelőktől vásárolni, úgyhogy ezért járok ide. Nekem fontos, hogy lássam, kitől veszem a terméket

- hangsúlyozta Horváthné dr. Hári Edit.

Minden héten jövök, általában pénteken. Ma savanyúságot és húst vettünk, valamint zöldségzöldet és virágot. Néha egy-egy ruhát is vásárolunk

- erről már Gál Magdolna beszélt.

A harsányzöld sóskát és spenótot fólia alatt nevelték. Az apró hagymafejek pedig már a tavaszi szezon kezdetét jelzik.

A dughagymát márciustól már lehet ültetni egész április végéig. Ez a fajta fagyálló, ősszel is szoktunk ültetni már, hogy legyen zöldhagyma húsvétra. Amit tavasszal ültetünk, az meg őszre fejesül be, és egész télen eláll

- fejtett ki Schindlberger Ödönné őstermelő.

A különféle tea-, futó- és parkrózsatövek Szegedről érkeztek. Az őstermelő szerint tápanyagban gazdag talajban szépen fejlődnek.

A rózsáink nagyon jól alkalmazkodnak a magyarországi klímához, beleértve a zalaegerszegi klímát is, úgyhogy gyönyörűen lehet őket ültetni. Nekem nagyon sok kedvencem van. Mindig azt szoktam mondani, hogy mi csak olyan rózsákat állítunk elő, amit mi is szeretünk. Úgyhogy szín alapján bárki tud választani, egyébként pedig rossz választás nincsen

- jegyezte meg Tóth-Rácz Antónia őstermelő.

A rózsákat hűvösebb talajba is el lehet ültetni. Már nyár közepén szirmot bonthatnak, és évről évre egyre dúsabb koronát nevelnek.

Fotók: Médiacentrum Zalaegerszeg