Mentorprogramot szerveztek a pincértanulóknak

A 2025-ös dániai EuroSkills-en Horváth Berta képviselte Magyarországot. Az idei sanghaji WorldSkills-megmérettetésen ugyancsak ő a pincér ágazat versenyzője. Most tapasztalataival igyekezett segíteni a fiatalabb diákok felkészülését.

Nekem nem volt közvetlen elődöm, tehát nem volt olyan lehetőségem, hogy valakitől megtanuljam a feladatokat és a mozdulatokat. A versenytapasztalatimat igyekszem átadni nekik és a majdani kiválasztottnak, aki az utódom lesz. Illetve segíteni próbálok abban, hogy helyt tudjanak majd állni ebben a versenyben.

A találkozóra azok a tanulók kaptak meghívást, akik kiemelkedő teljesítményt nyújtottak a nemzeti válogatón. A mentorprogram célja, hogy ezek a fiatalok még több szakmai ismeretet szerezzenek – tájékoztatta portálunkat Börczi Balázs WorldSkills-szakértő, a mentorprogram szakmai vezetője.

Ez a mentorprogram arra ad lehetőséget, hogy a Berta utáni versenyző olyan szimulációs gyakorlatokat, olyan pontozási metódusokat ismerjen meg, amik a versenyen már hasznosak lehetnek. Illetve a következő EuroSkills-re már kiírtunk egy pályázatot és ehhez a pályázathoz azt gondolom, nagyon nagy segítség az, hogy akik itt részt vesznek, ők jó eséllyel indulnak majd. A válogatónál is azok a mérési pontok vannak beépítve a rendszerbe, amik majd az EuroSkills versenyen is lesznek, illetve amikkel ott találkozhat a leendő versenyző.

A kezdeményezés lehetőséget adott a következő nemzeti válogató népszerűsítésére is, amire hétfőtől lehet jelentkezni a WorldSkills Hungary oldalon – számolt be róla Nagyné Németh Barbara, a Nyugat-Balatoni Turizmus-Vendéglátás Ágazati Képzőközpont Nonprofit Kft. ügyvezetője.

A pályázati felhívás részletesen kikerül majd és ez alapján egy pályázati anyagot is várunk mindenkitől, aki a versenyre nevez. Eddig egy online fordulóra is vártuk a jelentkezőket, tehát ha úgy vesszük, akkor háromfordulós volt a versenyünk. Ebben az évben kétfordulós megmérettetést tervezünk. A döntő április 17-én Keszthelyen, a Hotel Helikonban lesz.

A pincér és szakács szakmákat, illetve a tanulók felkészülését ezúttal is a Zalaegerszegi Szakképzési Centrum, a Hotel Helikon Kft., valamint a Nyugat-Balatoni Turizmus-Vendéglátás Ágazati Képzőközpont Nonprofit Kft. támogatja.

Fotók: Médiacentrum Zalaegerszeg