Megtartották a Mézek Napját a Göcseji Tudásközpontban

A piacra érkezőket harmonikaszó és néptánc fogadta, majd a megnyitón a mézfogyasztás fontosságáról is hallhattak. Németh Béláné és családja negyvenhárom éve foglalkozik méhészettel. Többségében akác- és hársmézet készítenek, de népszerűek a vásárlók körében ízesített termékeik is. 

Különlegességeket újabban csinálunk csak, az utolsó tíz évben. Csinálunk gyömbérest, mákost, dióst, fokhagymást. 

Györök Beáta mézeskalácsokkal érkezett. Sütésükhöz nem használ zsiradékot, így sokáig elállnak. A kidíszített édesség fogyasztásra, illetve karácsonyfadísznek is tökéletesen alkalmas.  

Lispeszentadorjánból érkeztünk, és nagyon sokat sütöttem, 15 kiló lisztből. Voltunk már négy helyen vásárban, innen megyünk majd Zalakarosra, és bízom benne, hogy sikerül eladni őket. 

A Göcseji Tudásközpont harmadik alkalommal adott otthont a Mézek Napjának. 

Minden, ami méz, nagyon fontos ilyenkor, egész évben, de karácsonykor mindenképpen. A mézillat, a mézeskalács és a karácsonyfadíszek is legtöbbször ebből készülnek. Tizennyolc termelő gondolta úgy, hogy részt vesz a Mézek Napján nálunk, elhozza portékáit, megmutatja, hogy mit is lehet készíteni mézből, méhészeti termékekből. Mert ugye nemcsak méz, hanem itt a méhviasz feldolgozása, a propolisz és az egyéb termékekről is lehet hallani, meg lehet kóstolni és lehet vásárolni

– tudtuk meg Sümeginé Horváth Anitától, a Göcseji Tudásközpont igazgatójától. 

A vendégeket kézműves foglalkozásokkal is várták. A méhecskés figurák ezúttal textilből és agyagból készültek.  

Fotók: Médiacentrum Zalaegerszeg