Lecsóval ünnepelték a nyarat Vorhotán

A fiatalok körében is kedvelt kikapcsolódás a főzés. A közösség összetartó ereje évről évre megmutatkozik. Ezt Domján István képviselő köszöntőjében kiemelte.

Ebben a nagy hőségben is nagyon sokan vállalták azt, hogy finomabbnál finomabb lecsókat fognak készíteni. Közben beszélgetnek, poharazgatnak, együtt vannak. Minősíteni fogjuk a lecsókat is, meg fogjuk kóstolni, de azt gondolom, hogy ez csak pozitív lehet, hiszen nem az a cél, hogy bármelyiket is leírjuk, hanem az, hogy megdicsérjük, és egyáltalán örüljünk annak, hogy együtt vagyunk és nagyon finom ételek készüljenek. Nagyon lényeges az, hogy ezen a rendezvényen nem csak az idősebb korosztály, nagyon sok fiatal lány és fiú is részt vesz

- tudatta portálunkkal Domján István önkormányzati képviselő.

A bográcsokban különleges ételek is főttek. A jelentkezők száma mutatja, hogy az esemény egyre népszerűbb.

Az első évben 10 csapat, utána 12, tavaly már 16, most jelen pillanatban 25 csapat van. A Lecsófesztiválokon egyre többen jönnek, egyre nagyobb az igény arra, hogy minden évben ezt megtartsuk, megrendezzük. Civil szervezetek, baráti társaságok, utcabeliek. Gyakorlatilag ebből áll össze az egész

– tájékoztatott Dormáné Babolcsai Éva, a Vorhota településrészi önkormányzat képviselője.

Az egyik csapat egyedi módon fűszerezte lecsóját, míg mások már évek óta, megszokott recepttel készültek.

Igazából ez egy roma lecsó. Lecsós haluska néven ismerik. A különlegessége, hogy házi gyúrt tésztából készül, nagyon gazdag ízben húsételt tartalmaz. Mi általában szárnyas hússal és nagyon sok paradicsom, paprika és hagyma az alapja

- mondta Rátkai Alexandra. 

Az asztaloknál kötetlen beszélgetés kíséretében fogyasztották el a megfőtt ételeket. Emellett a közönség az Igazgyöngy Hagyományőrző műsorát hallhatta.

Fotók: Médiacentrum Zalaegerszeg