Idén ekkora áremelés lesz a balatoni büfékben

A felmérések helyszíne a Balaton egyik fővárosa, Keszthely.

Az Enconomx megkeresésére a turisztikai szakértő elmondta: nem számít az inflációt meghaladó emelkedésre összességében. Kiss Róbert Richárd szerint tavaly ebben az időszakban 15-17 százalék volt a pénzromlás mértéke, idén áprilisra 3,9 százalékra mérséklődött.

A sima lángos ára maradt ezer forint, míg a sajtos-tejfölös lángosé 1400 forintról 1800 forintra emelkedett. A fagylalt ára is nőtt: a parttól távolabbi cukrászdákban 400-550 forintba kerül egy gombóc, míg a strandokon és pavilonokban 600 forint.

A halételek ára is jelentősen nőtt: a halászlé ára 2300 forintról 3290 forintra, a hekké 3800 forintról 4490 forintra, a rántott és roston fogasé 4100 forintról 4790 forintra, a rántott pontyé pedig 3250 forintról 3890 forintra emelkedett. A két személyes vegyes haltál ára most 14 900 forint.

Az általános áremelkedés ellenére vannak kivételek, például a borok ára alig változott. A kávé és rövid italok ára viszont növekedett, a presszó kávé például 800 forint, a vodka és whisky 1800 forint.

A főszezonban még lehet áremelés

Azt viszont tudni kell, még az előszezonban vagyunk, tehát semmi meglepő nem lenne a főszezoni áremelkedésben. Ráadásul a Vendéglátók Ipartestülete is arra figyelmeztet, hogy az alapanyagok árai, és az energiaárak mérséklődtek ugyan, ám a bérekre ez nem mondható el.

Ahol már elmentek a falig

Van pár étel, ahol 2022-23-ban a balatoni vendéglátósok már elmentek a falig, és most májusban kiderült, az emelés legfeljebb 5-8 százalék lehet.

Fotó: Illusztráció/Bach Máté/Magyar Nemzet